александр мусатов

Автор: Udemy, Александр Мусатов Название: Управление рестораном (2020) Базовый курс по управлению ресторанным бизнесом, который помогает системно разобраться в ключевых процессах и выстроить эффективную работу заведения. Программа ориентирована на практическое применение и даёт инструменты...

Автор: Udemy, Александр Мусатов Название: Операционный аудит ресторана своими силами (2021) Практический курс по проведению операционного аудита ресторана, который помогает выявлять скрытые проблемы, находить точки роста и восстанавливать управляемость бизнеса. Программа даёт...