яна караваева

Автор: yanni.bakery, Яна Караваева Название: Техкарта Карамельное печенье (2026) Начинка, которая влюбляет в себя с первого кусочка. Сочетание нежного мусса, взбитой карамели и нотка печенья.... ммм... В составе десерта: карамельный бисквит карамельный мусс взбитая карамель паста lotus крем...

Автор: yanni.bakery, Яна Караваева Название: Торт Шоколадный латте (2026) Технологическая карта в текстовом формате PDF с пошаговым подробным приготовлением. Шоколадный бисквит Шоколадная пропитка Взбитый ганаш на карамельном шоколаде Шоколадный чизкейк Хрустящий ореховый слой Сливочный крем...

Автор: yanni.bakery, Яна Караваева Название: Ореховый медовик (2026) Описание: Медовые коржи Сметанно-сырный крем Фундучное пралине Автор: Яна Караваева - шеф-кондитер и преподаватель с аудиторией 44.000 человек в Instagram Первый и единственный кондитер в своем городе создавший свой...