Автор: Кулинарная школа Кухня'S - Мадина Темельевна
Название: Соленье-варенье (2020)
Описание:
Программа курса
Вводная часть
Маленькие хитрости подготовки продуктов на зиму: пряности, посуда, соль, сахар
Блок 1. Консервирование
Методы консервирования: квашение, соление (засол), мочение и...