ольга лазарева

Автор: Ольга Лазарева Название: Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, -...