pastry campus

Автор: Pastry Campus, Мария Селянина Название: Венский хлеб, гамбургеры и бейглы (2020) На этом курсе автор рассмотрит типы хлеба "для начинающих". Учимся замешивать, развивать клейковину, скруглять и формировать хлеб на простых изделиях быстрого приготовления: Венские булочки Формовой хлеб...

Автор: Pastry Campus, Мария Селянина Название: База кондитерского дела Наши шефы-преподаватели разработали специальную систему и комплексную программу, чтобы начать с самого базового и дойти до более высокого уровня кондитерского мастерства. Именно наш Базовый курс онлайн стал самым первым и...

Автор: Мария Селянина Название: Пасхальная выпечка и десерты (2025) Описание Друзья, на онлайн-кофе и в личных сообщениях вы меня уже заспамили: «Ну когда же пасхальный курс»? Программа у нас уже есть. Абсолютно новая и бомбическая. К вашим комментариям прислушалась. Ваши творожные хотелки...

Автор: Pastry Campus - Мария Селянина Название: Курс хлеб и выпечка онлайн (2024) Формат курса: Видео-лекции в ПРЯМОМ ЭФИРЕ и видео-уроки в записи На этом курсе вы научитесь основам пекарского дела, изучите бездрожжевую, дрожжевую выпечку и прикоснетесь к основам хлебопечения. Содержание...

Автор: Pastry Campus - Мария Селянина Название: Снежная коллекция (2024) Слив курса [Pastry Campus] Снежная коллекция (Мария Селянина) Зима - лучшее время удивлять клиентов и близких Курс «Снежная коллекция» — это ваша возможность освоить секреты приготовления самых популярных новогодних...