светлана кусова

Автор: Светлана Кусова Название: Хлеб (2024) Всяка жива душа - калачика чает... "Бьют меня палками, мнут меня камнями, держат меня в огненной пещере, режут меня ножами. За что меня так губят? За то, что любят!" На протяжении многих тысячелетий, Хлеб и Человек, являются неразрывными...

Автор: Светлана Кусова Название: Секреты ферментации (2024) Лето - лучшее время, для наслаждения вкусами и ароматами! А цветы и листья - лучшие хранители солнечной энергии и летних ароматов, по которым мы так скучаем осенью и зимой. Вебинар поможет нам научиться заготовке этих "солнечных...

Автор: Светлана Кусова Название: Травы и специи. Наука и магия (2024) Травы и специи могут превратить обычную еду в изысканную. Ежедневно употребляя растения в пищу, мы мало знаем о свойствах того, что едим. А ведь у каждого растения есть своё предназначение, которое мы не всегда способны...

Автор: Светлана Кусова Название: Соль, меняющая кухню (2024) Различные варианты приготовления ароматной соли. Со вкусами по вашему желанию и настроению. Всего за пару часов мы с вами научимся из обычной соли делать самые различные приправы к нашим блюдам - от салатов до десертов. Узнаем секреты...

Автор: Светлана Кусова Название: Чайное чудотворство (2024) Многие из нас обожают Чай. Разный. Кто-то отлично разбирается в сортах чёрного и зелёного чая и знает, какой именно хорош в то или иное время. Кто-то пристрастен к способам заваривания и знает малейшие нюансы. Кто-то любит простые...

Автор: Светлана Кусова Название: Соусы. Джемы. Конфитюры (2024) [Алхимия Специй] Брошюра содержит 48 рецептов конструкторов. Любой джем вы легко превратите в соус. А с такими соусами, как силты - будете с удовольствием пить чай. А сочетание ягод и фруктов со специями и пряностями обогатят...

Автор: Светлана Кусова Название: Новогодний стол (2024) Аудио урок 80 мин Брошюра с рецептами Полезные ссылки Все мы в преддверии праздника хлопочем о новогоднем столе. У кого-то есть уже свои "фирменные" блюда. Кому-то важны семейные традиции. Кто-то ищет чего-нибудь новенького. Но всем нам...

Автор: Светлана Кусова Название: Ароматы. Специи и пряности (2024) 3 аудио урока по 60 мин: Ароматы для помещений Ароматы для гигиены Ароматы для кулинарии К каждому уроку материалы с рецептами. Меня часто спрашивают, можно ли самому сделать экологичные ароматы для разных нужд. Моя...

Автор: Светлана Кусова Название: Помощь ЖКТ. Специи и пряности (2024) Аудиоурок 78 мин Материалы к уроку с рецептами Еда — это естественный способ почувствовать себя счастливым. Переедание — нет. (Дипак Чопра) Друзья! Вот и прошли праздники, завтра настаёт череда наших будней: хлопот, забот...

Автор: Светлана Кусова Название: Десерты (2024) Что вы представляете, когда слышите слово десерт? Пирожное, кусочек торта, что-то фруктово-ягодное, кисловатое, сладкое, с остринкой? А сладости и десерты это одно и тоже? Изначально, во французской кухне, десертом заканчивали трапезу...