сыроваркрым

Автор: СыроварКрым Название: Сыр Таледжио (2025) Вкус нежный с нотками фруктов, а аромат достаточно сильный, что создаёт интересный контраст. Текстура у сыра мягкая и эластичная, корочка тонкая розово-оранжевого цвета. В курс входит: видео с изготовлением видео с выдержкой техкарта...

Автор: СыроварКрым Название: Сыр Морбье (2025) В курс входит: видео с изготовлением видео с выдержкой техкарта Подробнее: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! *** Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра...

Автор: СыроварКрым Название: Молочная кладовая (2025) Слив курса Молочная кладовая [СыроварКрым] Курс, который подойдет для тех кто хочет есть качественную молочку в рамках семьи (даже если вы не варили никогда сыр) или расширить ассортимент на продажу. Вся продукция в курсе не требует...

Автор: СыроварКрым Название: Сулугуни (2025) Он отлично подойдёт тем, кто только начинает варить сыры! Я постаралась показать, как можно максимально выработать молоко и из одной заготовки расширить ассортимент. Итак, что входит в курс: - сулугуни на термофильной закваске - Сулугуни на...

Автор: СыроварКрым Название: Тет-де-муан + аналог (2024) Слив курса Тет-де-муан + аналог [СыроварКрым] (2024) Описание Швейцарский полутвёрдый сыр, изготавливается из коровьего молока. Имеет пикантный аромат, маслянистую плотную текстуру, солоноватый с ореховым послевкусием. Отличительной...

Автор: СыроварКрым Название: Два сыра: российский + простой полутвердый (2024) «Простой полутвердый» - это не классический рецепт, а смесь нескольких технологий. В результате получается очень просто сыр без заморочек, который можно подстроить под себя. С глазками или без глазков, с липазой...

Автор: СыроварКрым Название: Новогодний 4 сыра (2024) Подобрала ассортимент так, чтоб сыры были максимально разные, но при этом не сложные и с выдержкой менее месяца. Что войдет в курс: «Поленце под снегом» (батончик в золе и белой плесени). По текстуре мягкий и упругий, по вкусу сливочный...