Calvin Candie
Вечный
Calvin Candie
Вечный
- 2 Сен 2018
- 22,905
- 169
Автор: Артюр Ле Кен
Название: Мясо. Полное иллюстрированное руководство (2018)
Описание:
Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых.
Для широкого круга читателей.
Скачать:
Название: Мясо. Полное иллюстрированное руководство (2018)
Описание:
Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых.
Для широкого круга читателей.
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
