Инфоурок [Инфоурок] Виноделие и виноградарство: основные принципы (2023)

  • ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ

Calvin Candie

Вечный

Calvin Candie

Вечный
2 Сен 2018
18,083
78
Автор: Инфоурок
Название: Виноделие и виноградарство - основные принципы (2023)

1736771777803.png

В рамках программы слушатели узнают основные технологии производства вина, методы обработки винного сырья и процессы создания белых и красных столовых вин. Они также изучат способы использования вторичных ресурсов в виноделии, проанализируют тенденции развития отрасли и особенности рынка виноградных вин в России. Кроме того, слушатели курса научатся создавать и продвигать винные бренды, а также оценивать потребности рынка и адаптировать стратегии продаж. Курс предоставляет не только теоретические знания, но и практические навыки, необходимые для успешной деятельности в сфере виноделия.

ЦЕЛЬ
Совершенствование профессиональных знаний и навыков слушателей в области виноделия и виноградарства

ЗАДАЧИ
  • Изучить основы виноградарства и виноделия.
  • Рассмотреть технологию обработки винного сырья.
  • Проанализировать процесс производства белых столовых вин.
  • Изучить технологию приготовления красного столового сухого вина.
  • Познакомиться с разработкой технологии использования вторичных ресурсов виноградарско-винодельческой отрасли.
  • Изучить развитие виноградарства и виноделия в России и за рубежом.
  • Рассмотреть рынок виноградных вин в РФ.
  • Проанализировать создание и продвижение винных брендов.

Подробнее:
Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!

Скачать: