🍴 Кулинарные книги [Ирина Акулина] Сборник из 6 книг

[Calvin Candie]

Автор: Ирина Акулина
Название: Сборник из 6 книг

Сладкая выпечка очень украшает нашу жизнь. Когда в доме пахнет ванилью, горячими яблоками, поджаренными орехами, мы знаем – вся семья соберется за вечерним чаем, и будет весело и вкусно.Во все времена, во всех странах пекли хозяйки штрудели, шарлотки, коврижки. Импровизация всегда присутствовала в их сладких творениях, ведь многое зависело от наличия тех или иных продуктов. Поэтому одно название, например, штрудель, подразумевает множество вариантов. То же самое и с шарлоткой, и с коврижками.Смешать, подсыпать, добавить, и вот уже новый рецепт традиционной сладости!

1. Шарлотки и коврижки.


Описание: Как быстро и вкусно: – угостить нежданных гостей; – обрадовать и семейство; – удивить
сослуживцев; – с пользой употребить остатки варенья или кефира; – удовлетворить свои
кулинарные амбиции; – поностальгировать по детству и бабушкиным вкусностям. И всего‑то
нужно: яблоки, мука,мед, яйцо(и без него можно обойтись). Остальное – ваша фантазия…

2. 100 рецептов постных блюд.

Описание: Рождественский пост – последний многодневный пост в году. Он начинается 28
ноября и заканчивается 7 января, длится 40 дней и потому в Церковном уставе именуется
Четыредесятницей, как и Великий пост. Рождественский пост не такой строгий, как
Великий пост. До дня Святителя Николая (19 декабря) можно есть рыбу, но не в
понедельник, среду и пятницу. Постная пища может быть вкусной, воскресные постные
обеды – даже изысканными. Несложно, недорого, быстро и вкусно!

3. Домашняя косметика эконом-класса.

Описание: Процессы увядания кожи можно затормозить, отдалить, наконец, приложив усилия,
почти ликвидировать. Не надо ждать, когда признаки старения станут заметны. Чем
раньше мы начнем ухаживать за кожей лица, рук, шеи, тем дольше мы будем с
удовольствием смотреть на себя в зеркало. Кожу очищаем, увлажняем, питаем,
тонизируем и подтягиваем. Холим и лелеем доступными средствами: травяные отвары,
мед и молоко, лед и горячие компрессы, овсянка и кофе, лимон и огурец, масляные смеси и
аптечные витамины…

4. Здоровая еда – без глютена, без лактозы.

Описание: Любая диета – ограничения. И ограничить себя – куда ни шло, но
ограничить свое семейство! Вам они (члены семьи) посочувствуют, но
страшно подумать, как они отреагируют на диетический ужин или
воскресный обед без пирога. Отказаться от булочек, тортов, макарон,
простого хлеба, сосисок; или от сметаны, сливочного масла, йогурта
добровольно вряд ли кто-нибудь сможет: а что тогда есть? А готовить
отдельно для мужа, детей, отдельно – для себя: где взять силы и время?!
Выход есть – готовить вкусную и разнообразную еду для всей семьи без
глютена и без лактозы.

5. 100 яблоко 100. Рецепты блюд с яблоками и из яблок.

Описание: Яблочко – и наливное, и молодильное, и райское… Яблони – украшение российских
садов. У нас они растут везде, даже в северных широтах. И нужно ли доказывать, что
полезнее фрукта для здоровья, красоты, молодости, чем яблоко – нет?И что замечательно:
яблоки почти гипоаллергенны и их можно употреблять практически всем. Яблоки вкусны и
доступны, они круглый год присутствует в нашем рационе. Из яблок и с яблоками можно
приготовить самую разную еду: и супы, и пироги, и десерты, и салаты…


6. Штрудель. Шарлотка. Коврижка.

Описание: Сладкая выпечка очень украшает нашу жизнь. Когда в доме пахнет ванилью, горячими
яблоками, поджаренными орехами, мы знаем – вся семья соберется за вечерним чаем, и
будет весело и вкусно.Во все времена, во всех странах пекли хозяйки штрудели, шарлотки, коврижки.
Импровизация всегда присутствовала в их сладких творениях, ведь многое зависело от наличия тех или иных продуктов.
Поэтому одно название, например, штрудель, подразумевает множество вариантов. То же самое и с шарлоткой, и с коврижками.
Смешать, подсыпать, добавить, и вот уже новый рецепт традиционной
сладости!

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.