🍴 Кулинария [Ольга Богатова] Торт Ленинградский (2025)

  • ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ

Calvin Candie

Вечный

Calvin Candie

Вечный
2 Сен 2018
36,565
1,719
Автор: Ольга Богатова
Название: Торт Ленинградский (2025)

1752214703694.png

Описание

Моя бабушка Галина Леонидовна Иванова, родом из прекрасного Ленинграда и для нашей семьи это особенный город и душевные воспоминания из далёкого прошлого, когда бабушка рассказывала о любимых местах и любимых вкусах своего детства

База в этом торте — песочные коржи, абрикос и шоколад.
Я взяла те же вкусы за основу и обыграла их разными текстурами.

Насыщенная кисленькая абрикосовая прослойка, нежный крем-ганаш на молочном шоколаде с карамельными нотками и бонусом —
кофейный чернослив. Эту версию бабушка однозначно бы одобрила,
ведь всё это её любимые вкусы

Подробнее:
Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!

Скачать: