🍴 Кулинарные книги [Ольга Лазарева] Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками

[Calvin Candie]

Автор: Ольга Лазарева
Название: Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками



Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия.

В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, - рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях.
Теперь вы можете приготовить головку любимого сыра на кухне в обычной кастрюле.
От простой брынзы до пармезана, камамбера и маасдама.

Подробнее:

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.