🍴 Кулинарные книги [Сталик Ханкишиев] Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Издание 2

  • ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ

Calvin Candie

Вечный

Calvin Candie

Вечный
2 Сен 2018
20,050
95
Автор: Сталик Ханкишиев
Название: Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Издание 2

Описание:
Его книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия"...
Несмотря на неоднократную русифицированную корректировку, читается трудновато с закосом на узбекскую исключительность и менталитет.
Хотя встречаются рецепты свиного халяля и под незаменимую русскую водочку.
Если есть желание частенько бродить по азиатским рынкам в поисках баранины и необыкновенного риса - книга будет полезна.

Скачать: