🍳 Кулинария [Елена Денисова] Кремы и торты (2026)

[Calvin Candie]

Автор: Елена Денисова
Название: Кремы и торты (2026)



Кремы из миндальной рикотты без дополнительных жиров в качестве стабилизаторов (без какао масла, без масла ши и др.).
Но при этом крема стабильные и подходят как для прослойки торта, так и для выравнивания.
‌‌А также потрясающие взбитые крема для тирамису!

Тирамису

• Классика
• Ягодный
• Фисташковый

Звезды курса - взбитые крема

• Ванильный
• Шоколадный
• Фисташковый
• Карамельный

Торты

• Голубика
• Красный бархат
• Крем-брюле
• А-ля Медовик

Торты-пироги

• Шоколадный пирог с взбитым карамельным кремом
• Карамельный бисквит с ванильным кремом
• Фисташковый бисквит с взбитым ванильным кремом
• Торты в креманке (Фрезье)

Подробнее:

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.