🍳 Кулинария [Надежда Архипова] Домашние полуфабрикаты под заморозку для семьи и заработка (2026)

[Calvin Candie]

Автор: Надежда Архипова
Название: Домашние полуфабрикаты под заморозку для семьи и заработка (2026)


Научитесь готовить запас еды на 2 недели вперед, который освободит ваше время и удивит клиентов.

• Понятная технология заморозки
• Более 30 пошаговых рецептов
• Готовые обеды за 10–15 минут
• 100% сохранение вкуса и пользы
• Подходит для новичков с нуля

Узнаете себя?

• Каждый день думаете, чем накормить семью, и устали от этой рутины.
• Покупаете магазинные полуфабрикаты, хотя понимаете, что их состав далек от идеала.
• Хотите освоить технологию заморозки, чтобы еда после дефростации оставалась сочной, красивой и вкусной.
• Мечтаете о запасе домашних блюд, которые готовятся сами за 10–15 минут, пока вы отдыхаете.
• Хотите создать источник дохода на продаже востребованной домашней еды.

Как будет:

• Идеальный порядок: эстетичные контейнеры с маркировкой и датой.
• Полный дзен: достали готовое блюдо, закинули на сковороду, через 15 минут ужин на столе.
• Экономия бюджета: продукты закуплены выгодно, ничего не выбрасывается и не портится.
• Ресторанное разнообразие: от сочных сырников на завтрак до изысканных мясных гнезд на ужин.

Программа курса

Модуль 1. Быстрые завтраки и перекусы

• Сырники и творожные изделия:
• Творожная запеканка для деток
• Сырники банановые с домашней вареной сгущенкой
• Сырники маково-лимонные
• Сырники с форелью, укропом и зеленым луком
• Сырники с вишней и кокосом
• Риккотники миндальные
• Сырники закусочные с салями и томатами
• Сырники закусочные со шпинатом и моцареллой , перцем
• Сырники с копченой курицей и грибами

Перекусы и домашняя выпечка под заморозку:

• Мини-пицца с колбасой и помидорами
• Хачапури по-аджарски
• Мини-пирог вишневый с риккотой и йогуртом
• Мини -пирог с помидорами ветчиной и сыром Дор-блю
• Ватрушка с творогом и миндалем
• Сосиски в тесте

Модуль 2. Сытные обеды и ужины для всей семьи

Мясные полуфабрикаты:

• Чебуреки с мясом
• Котлеты куриные со сливками
• Картофельные зразы с ветчиной и грибами «Нежные»
• Корзиночки мясные с грибами, зеленью и сыром

Вареники и пельмени:

• Маковые вареники с вишней и творогом
• Вареники соленые с творогом и зеленью
• Вареники с картошкой
• Пельмени шпинатные с мясом
• Пельмени морковные с мясом
• Пельмени свекольные с мясом
• Пельмени классические
• Равиоли со шпинатом, пармезаном и рикоттой
• Равиоли свекольные с лесными грибами, брынзой и пармезаном
• Манты с тыквой и курицей
• Хинкали с говядиной
• Хинкали с сыром

Модуль 3. Бизнес на полуфабрикатах

• Готовое продающее меню: рецепты с высокой маржинальностью (себестоимость низкая, продать можно дорого).
• Калькулятор себестоимости: готовая таблица, которая сама посчитает расходы и чистую прибыль.
• Стандарты безопасности: гайд по товарному соседству и правилам хранения, чтобы у клиентов и проверок не было вопросов.
• Упаковка на продажу: как упаковать, чтобы они выглядели как дорогой бренд (с списком ссылок на маркетплейсы)
• Готовые этикетки с описанием состава для маркировки полуфабрикатов на продажу.
• Супер-бонус: Готовый фотобанк. Профессиональные, аппетитные фото всех блюд для ваших соцсетей. Начинайте продажи, не тратя время на фотосессии!

Тариф Готовлю для семьи и заработка
- Модули 1-3
- Курс в подарок “Выпечка для заработка”

Подробнее:

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.