💪 Здоровье и спорт [Ольга Ващенко] Новогоднее меню под ключ а-ля русс (2025)

  • ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ

Calvin Candie

Вечный

Calvin Candie

Вечный
2 Сен 2018
41,824
3,570
Автор: Ольга Ващенко
Название: Новогоднее меню под ключ а-ля русс (2025)

1772962210468.png

Курс «Новогоднее меню под ключ а-ля русс» — это готовая система подготовки праздничного стола, которая поможет организовать эффектное новогоднее меню без спешки и стресса. Программа объединяет авторские рецепты, пошаговый план подготовки и видеоруководства, позволяя создать праздничный ужин с ресторанной подачей даже в домашних условиях.

Материал курса построен по принципу кулинарного бокса: участники получают продуманное меню, список продуктов и понятную систему заготовок. Такой подход позволяет заранее распределить приготовление блюд, чтобы в день праздника всё было готово вовремя, а процесс готовки приносил удовольствие.

Особое внимание уделяется подаче и сочетанию вкусов. Блюда в меню объединяют традиционные мотивы русской кухни и современную гастрономию, благодаря чему праздничный стол выглядит стильно и производит впечатление на гостей.

В программе курса:
  • пошаговый план подготовки новогоднего стола
  • видеорецепты с подробными объяснениями
  • список необходимых продуктов и рекомендации по покупкам
  • система заготовок для удобной организации готовки
  • советы по подаче блюд и оформлению праздничного стола

Новогоднее меню включает:
  • салаты: оливье с говядиной в подаче «тирамису», сельдь под шубой «битое стекло»
  • закуски: беби-картофель с селёдкой и икрой палтуса, крошка-картошка с икрой и сливочным маслом
  • карпаччо из сыровяленой шейки с хурмой, страчателлой и домашним песто
  • вителло тоннато с подкопчённым соусом
  • мини-брускетты: креветка айоли, цитрусовый лосось с горчичным соусом, шейка с каперсами
  • горячие блюда: сливочный рулет из форели с икрой, говяжий рулет с песто и черносливом, куриный рулет с клюквой и фисташками
  • десерты: чизболлы с вишней, апельсиновая панна котта с карамелью и розмарином

В дополнение к основному меню участники получают бонусные материалы. Среди них — рецепт домашнего лимончелло, праздничный гастрономический венок и оригинальный бокс-«свеча», который станет эффектным элементом новогоднего стола.

Курс подойдёт тем, кто хочет приготовить красивый и разнообразный праздничный ужин, удивить гостей оригинальной подачей и создать атмосферу настоящего новогоднего праздника.

Подробнее:
Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!

Скачать: