🍳 Кулинария [Resto_ray, Анна Рей] Вкус огня (2026)

[Calvin Candie]

Автор: Resto_ray, Анна Рей
Название: Вкус огня (2026)



Шашлычный сборник "Вкус огня" - это не просто мясной шашлык на углях. Это про новый вкус, который собирает близких и любимых людей за одним столом, про уверенность у мангала и про то самое ощущение, когда у вас получается стабильно вкусно, а не «иногда удачно».

Внутри сборника вас ждут 32 потрясающих рецепта, которые вы можете приготовить на мангале, гриле или в духовке, что делает этот сборник универсальным и независимым от погоды и сезона.

Я продумала не только рецепты во всех деталях и нюансах, но и то, как вы будете по ним готовить, поэтому в сборнике:

• Пошаговые рецепты с подробным описанием и фотографиями каждого этапа, чтобы вы не сомневались в процессе
• Сильная теоретическая часть, которая закроет все вопросы о шашлыке
• Точные граммовки, благодаря которым у всех все получится идеально вкусно
• Простые и доступные ингредиенты, которые легко найти в любом магазине
• Список всех соусов и специй, используемых в сборнике.

Рецепты

1. Куриные ножки в азиатском барбекю
2. Фаршированные перцы в беконе
3. Рулет из курицы
4. Лента ребер в глазури
5. Рулеты из баклажана на мангале
6. Фаршированные шампиньоны
7. Свинина с яйцом
8. Рулет из говядины с фаршем
9. Люля из баранины или говядины
10. Грибы в устричном соусе
11. Печень на мангале
12. Соус из печеных овощей
13. Слоеный баклажан
14. Свинная вырезка в красном маринаде
15. Куриные бедрышки карри
16. Шампиньоны с картошкой и беконом
17. Шашлык из скумбрии
18. Ребрышки с томатами и чили
19. Морской окунь в лимонном маринаде
20. Мясной наполеон
21. Мангальная овощная закуска
22. Шашлык из карпа
23. Сердечки индейки в маринаде
24. Универсальная посыпка к шашлыку
25. Митболы с овощами
26. Стейк на огне
27. Синнабоны из лаваша с мясом
28. Наташин маринад
29. Индейка в белом винном маринаде
30. Цыпленок в восточном стиле
31. Крылья в мандариновом маринаде
32. Свинина в азиатском маринаде

Бонусы:

• Сборник гарниров к шашлыку
• Идеальные закуски к шашлыку и не только

Тариф Пламя

• 32 вкуснейших рецепта блюд для мангала, гриля или духовки
• бонусный сборник «Идеальные закуски 
к шашлыку»
• статья "Как выбрать мясо для шашлыка"
• статья "Как выбрать рыбу"
• инструкция, как рассчитать порцию
мяса, рыбы и специй на человека
• технология жарки и работы с углем
 и дровами (что делать, чтобы мясо
не горело и было идеально приготовлено)

Подробнее:

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.